遇到收付贝POS机刷卡显示交易超时的问题，可以采取以下解决方案：

1.检查网络连接

首先，检查POS机是否连接到良好的网络。如果网络连接不稳定或信号较弱，可能导致交易超时。确保POS机连接到可靠的网络，可以尝试重新连接或更换网络环境，以消除网络问题。

2.确认刷卡方式

确认刷卡方式是否正确。确定是否需要通过刷卡还是其他支付方式（如扫码支付）完成交易。如果刷卡方式选择错误，需要重新操作。

3.检查银行卡状态

POS机刷卡超时可能与银行卡或账户有关。在进行交易之前，确保银行卡处于正常状态，包括有足够的余额、未过期等。如果银行卡遇到问题，可以联系银行客服核实情况。

4.重新操作或选择其他POS机

交易超时后，可以尝试重新进行操作。重新插卡或通过其他刷卡方式进行交易。如果问题依然存在，可以尝试使用其他收付贝POS机进行交易，以排除POS机故障的可能性。

5.联系客服解决

如果上述方法无效，建议及时联系收付贝POS机客服或相关技术支持人员。客服人员可以提供具体的解决方案，并帮助解决交易超时的问题。

总而言之，遇到收付贝POS机刷卡显示交易超时的情况，首先检查网络连接、刷卡方式，并确认银行卡状态是否正常。如果问题仍然存在，可以尝试重新操作或选择其他POS机，最后可以联系客服解决。保持耐心，并找到合适的解决方案，以确保交易的顺利进行。